Cześć! :D
Od wielu miesięcy jestem fanatyczką oleju kokosowego, jem go łyżkami, codziennie!
Świeżo upieczona domowa bułka z takim olejem kokosowym i miodem gryczanym to jedna z najpyszniejszych rzeczy <3
Olej kokosowy zamawiam zawsze przez internet, zawsze dbam żeby był zarówno nierafinowany i zimnotłoczony, jak i ekologiczny.
Szukając w sieci najkorzystniejszej cenowo opcji, natknęłam się na sklep internetowy Dr Pelc, a gdy przejrzałam jego asortyment, nie mogłam się nadziwić.
Cena oleju kokosowego jest rewelacyjna, najlepsza na rynku (podobnie jak i innych ekologicznych produktów, które można tam znaleźć)!
Nie jestem zwolnenniczką reklamowania firm na blogu, ale gdy trafiłam na TAKI sklep, nie mogłam nie napisać o tym!!
Dlatego odezwałam się do właściciela tego sklepu, zaproponowałam współpracę.
Wymieniłam produkty, które mnie interesują, dostałam kilka z nich i jestem mega wdzięczna!
I zachwycona jakością! Może brzmi to mało obiektywnie, bo wypowiadam się w samych superlatywach, ale szczerze, nie da się inaczej :P
Polecam, naprawdę!
kokosowe ciasteczka z czekoladą i goji
(14 ciastek)
- 3/4 szklanki mąki kokosowej
- 3 łyżki cukru kokosowego (można zastąpić ksylitolem, ew. cukrem trzcinowym lub miodem/słodem - wtedy trzeba zrezygnować z płynnych składników o których piszę dalej)
- 1 opakowanie waniliowego proszku budyniowego bez cukru (37 g, Lidl)
- szczypta zmielonej soli himalajskiej
- 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- 50 g gorzkiej czekolady (70% kakao wzwyż)
- garść jagód goji
- 2 kopiaste łyżki nierafinowanego, zimnotłoczonego oleju kokosowego
- 1 jajko (można zastąpić 'jajem lnianym', 'jajem chia' albo rozgniecionym bananem ;)
- 2 kopiaste łyżki domowej śmietanki z nerkowców (można użyć wody, mleka, jogurtu, czegokolwiek :p)
1. Wsyp wszystkie suche składniki do miski (mąkę, cukier kokosowy, sól, proszek budyniowy, sodę).
2. Dodaj olej kokosowy i wymieszaj dokładnie palcami z proszkiem, wcierając go, aż uzyskasz strukturę mokrego piasku.
3. Dodaj posiekaną czekoladę, jagody goji, jajko i śmietankę. Wymieszaj dłońmi do połączenia się składników.
4. Uformowane ciasteczka piecz na macie silikonowej lub papierze do pieczenia, 15 min w 180 stopniach z termoobiegiem.
5. Ciasteczka te smakują jak połączenie biszkoptów z pieguskami <3
Linki:
sklep internetowy - Dr Pelc
facebook sklepu - [klik]
No zdecydowanie ten sklep wygląda na świetny, szukałem takiego już jakiś czas, dzięki ;)
OdpowiedzUsuńa co z ciastkami, ćwoku? :d
Usuńbo się pogniewamy ej! xD
Gdzie ja tam mogę sobie na ciastka pozwolić, przy takim miksie węglowodanowo-tłuszczowym .. :D więcej białka to pogadamy.. :P swoją drogą częściej fajnie by było jakbyś wartości odżywcze podawała :)
Usuńumiesz,to sobie sam policz :p
Usuńto jest blog dla smakoszy i osób zainteresowanych zdrowym odżywianiem, a nie dla maniaków liczenia BTW i wiecznej redukcji/budowania masy :p
idź tam trenuj tą kalistenikę, a nie czepiasz się mojej krwawicy!
Rozumiem dla kogo to blog, tak tylko pomyślałem że jeśli dla ludzi dbających o zdrowe, zbilansowane odżywianie to może ich, tak jak i mnie składniki odżywcze by zainteresowały :P to nie czepianie, czy krytyka tylko szczegół który mnie bynajmniej by interesował :) co nie zmienia faktu że oczywiście doceniam Twoją krwawicę i pracę ;) swoja drogą planujesz może coś z sezamem ? :)
Usuńspecjalnie dla Ciebie ogarnę na dniach ciasteczka z sezamem, nie będące bombą W-T, pasuje? :d
Usuńnawet nie wiesz jak się cieszę, że podałaś stronę na której zamawiasz te produkty, właśnie tego szukałam-mąki kokosowej i oleju :) poza tym zachwycają mnie te twoje pyszne ciacha *-*
OdpowiedzUsuńpozdrowienia :*
ooo, a ja własnie zdobyłam sól himalajską! i też lubię olej kokosowy. ciasteczka wyglądają naprawdę apetycznie, a skład - marzenie. no i ten sklep! w końcu znalazłam kilka produktów, których nie ma gdzie indziej ;)
OdpowiedzUsuńale tak wogóle to po prostu cieszę się, że napisałaś posta ;)
:*
UsuńTeż z nimi współpracuję, fajne mają rzeczy :)
OdpowiedzUsuńCiasteczka muszą być pyszne widzę po składnikach i jakie zdrowe :)
OdpowiedzUsuń